凉拌紫甘蓝

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笑眯眯的连翘
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凉拌紫甘蓝的用料

紫甘蓝 小半颗 盐 5克
糖 5克 醋 30克
生抽 20克 麻油 几滴
熟芝麻 少许 香菜 少许

凉拌紫甘蓝的做法

凉拌紫甘蓝的做法图解1

步骤1

紫甘蓝洗干净切细细的丝。
凉拌紫甘蓝的做法图解2

步骤2

加入五克盐，拌匀，杀一下水分
凉拌紫甘蓝的做法图解3

步骤3

把杀过水分的紫甘蓝丝加人胡萝卜丝。
凉拌紫甘蓝的做法图解4

步骤4

取一小碗加入所有剩余的调料(香菜除外)
凉拌紫甘蓝的做法图解5

步骤5

加入香菜和调好的料汁，拌匀。
凉拌紫甘蓝的做法图解6

步骤6

OK了
凉拌紫甘蓝的做法图解7

步骤7

成品图～

凉拌紫甘蓝的烹饪技巧

杀好的紫甘蓝丝里会出一下汁水，把它沥干～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-16

©本菜谱的做法由 笑眯眯的连翘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 酸 甜 咸 凉菜

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