红烧素豆腐

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红烧素豆腐的用料

豆腐 1块 1根
豆瓣酱 1勺 适量
酱油 少许 辣椒 少许
蚝油 少许 水淀粉 少许

红烧素豆腐的做法

步骤1

豆腐改刀切成自己喜欢的块状,过一下开水去去味,控干备用。

步骤2

葱跟辣椒切末备用。

步骤3

锅烧热放油,控干的豆腐放锅里煎,煎至金黄翻面,加入辣椒葱,豆瓣酱,少许酱油蚝油,淋入水淀粉收汁,盛出。

红烧素豆腐的烹饪技巧


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创建时间:2017-08-16

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