芒果椰奶冻

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天气凉爽，“看海”的日子不知道什么时候是尽头，实在是没事干，做了个芒果椰奶冻，也算是清理库存

芒果椰奶冻的用料

芒果 3个 椰奶冻粉 100克
水 520克

芒果椰奶冻的做法

芒果椰奶冻的做法图解1

步骤1

准备好芒果和椰奶冻粉
芒果椰奶冻的做法图解2

步骤2

芒果去皮擦干水份
芒果椰奶冻的做法图解3

步骤3

芒果肉切成小块
芒果椰奶冻的做法图解4

步骤4

在方形玻璃碗里里垫上一层保鲜膜（圆的玻璃碗同样步骤）
芒果椰奶冻的做法图解5

步骤5

先把芒果肉倒到方形的玻璃碗里
芒果椰奶冻的做法图解6

步骤6

2个玻璃碗里都装上适量的芒果肉
芒果椰奶冻的做法图解7

步骤7

小奶锅里放入520克的水
芒果椰奶冻的做法图解8

步骤8

大火加热到锅里的水冒小泡
芒果椰奶冻的做法图解9

步骤9

把椰奶冻粉放入奶锅里，并调到中火
芒果椰奶冻的做法图解10

步骤10

快速搅拌均匀椰奶冻粉
芒果椰奶冻的做法图解11

步骤11

调到大火继续煮几分钟
芒果椰奶冻的做法图解12

步骤12

煮到椰奶冻液烧开冒泡关火
芒果椰奶冻的做法图解13

步骤13

把椰奶冻液倒进玻璃容器里，放凉后转冰箱冷藏，味道更好
芒果椰奶冻的做法图解14

步骤14

吃的时候脱模就可以了
芒果椰奶冻的做法图解15

步骤15

口感Q弹的芒果椰奶冻

芒果椰奶冻的烹饪技巧

配方中用的是椰奶冻粉，如果没有椰奶冻粉，可以直接用椰浆加吉利丁片混合来做
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-16

©本菜谱的做法由 龙宝美食小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 奶香味 香 果香味

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