烤金针菇

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chrisQ董小仙
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简简单单快手小菜，两人对酌，四人晚餐，味道鲜香，配一碗清粥，都是不错的选择。

烤金针菇的用料

金针菇 300g 盐 1小勺
色拉油 1小勺 生抽 1小勺
黑胡椒 少许 孜然粉 少许
香油 少许

烤金针菇的做法

烤金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇洗净沥干水分，烤盘铺锡纸，四周向内成碗形
烤金针菇的做法图解2

步骤2

锡纸抹少许色拉油
烤金针菇的做法图解3

步骤3

沥干水分的金针菇铺在烤盘上
烤金针菇的做法图解4

步骤4

先固体后液体顺序，把所有材料均匀撒在金针菇表面
烤金针菇的做法图解5

步骤5

烤箱越热170度，撒好佐料的金针菇包好，放进烤箱
烤金针菇的做法图解6

步骤6

烤箱170度，15分钟，撕开锡纸小心热气

烤金针菇的烹饪技巧

1.金针菇一定要沥干水分再烤，否则烤出来水太多影响口感 2.喜欢吃辣的还可以配些小米椒搭配，颜色味道会更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-16

©本菜谱的做法由 chrisQ董小仙 编写，未经授权不得转载

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