锅贴煎饺

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小小小霄玮
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锅贴煎饺的用料

韭菜鸡蛋(素馅) 适量 饺子皮(自己擀或买) 4的倍数
食用油 少量 水 小半碗
面粉 适量 鸡蛋 一个
调味料（根据自己口味）

锅贴煎饺的做法

锅贴煎饺的做法图解1

步骤1

饺子我都是自己纯手工做的，比较好吃，样子比较丑，由于是初学者，请见谅
锅贴煎饺的做法图解2

步骤2

调汁：清水放入少许面粉，再加入一个鸡蛋，放鸡精及少许盐，搅拌均匀
锅贴煎饺的做法图解3

步骤3

锅中倒入少许油，加热放入饺子，待背面八分熟翻个，直至正面五分熟均匀倒入调汁，闷至锅中汁子可以起皮翻起饺子就OK啦

锅贴煎饺的烹饪技巧

火候很重要，最重要的是自己要享受学习美食的过程，因为我也是一个新手，请多多指教
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-17

©本菜谱的做法由 小小小霄玮 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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