香煎龙利鱼柳配藜麦杂蔬饭

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没有鱼刺的龙利鱼一直是我的最爱,没有什么腥味,稍稍处理就很好吃。搭配藜麦杂粮饭,小蔬果,营养齐全又简单。

香煎龙利鱼柳配藜麦杂蔬饭的用料

龙利鱼柳 一块 盐,现磨黑胡椒, 适量
柠檬 一颗 小番茄 少许
食用油 少许 小南瓜 几块
藜麦杂粮饭 50G

香煎龙利鱼柳配藜麦杂蔬饭的做法

香煎龙利鱼柳配藜麦杂蔬饭的做法图解1

步骤1

小南瓜切块 用水煮熟 记得加少许盐调味
香煎龙利鱼柳配藜麦杂蔬饭的做法图解2

步骤2

小番茄(自家种的)
香煎龙利鱼柳配藜麦杂蔬饭的做法图解3

步骤3

切块 小葱切碎
香煎龙利鱼柳配藜麦杂蔬饭的做法图解4

步骤4

锅里放少许油烧热 放入切成块的龙利鱼柳
香煎龙利鱼柳配藜麦杂蔬饭的做法图解5

步骤5

小火慢煎至表面微黄 然后用剩下的底油把小番茄煎一下(番茄是脂溶性蔬菜 用油煎才能激发它的茄红素)出锅
香煎龙利鱼柳配藜麦杂蔬饭的做法图解6

步骤6

在鱼柳上淋上鲜柠檬汁
香煎龙利鱼柳配藜麦杂蔬饭的做法图解7

步骤7

再撒上现磨黑胡椒碎 把提前蒸好的藜麦杂粮饭和小南瓜小番茄放在旁边就可以啦

香煎龙利鱼柳配藜麦杂蔬饭的烹饪技巧

番茄要用油煎 现磨黑胡椒不可少
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-18

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