酱香棒蘑鸡翅

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立秋了。好好犒劳下自己吧。小日子每天都要过得美美哒！

酱香棒蘑鸡翅的用料

鸡翅中 8个 蟹棒 50克
老抽 一大勺 料酒 150克
姜 50克 大蒜 4瓣
生抽 1大勺 八角 3个
冰糖 1小块 干辣椒 5个
黄豆酱 2大勺 橄榄油 10克

酱香棒蘑鸡翅的做法

酱香棒蘑鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅加两片，焯水
酱香棒蘑鸡翅的做法图解2

步骤2

棒蘑提前温水泡1个小时，洗干净。泡的水要就下来
酱香棒蘑鸡翅的做法图解3

步骤3

切好葱姜蒜
酱香棒蘑鸡翅的做法图解4

步骤4

锅上油，放入八角和干辣椒
酱香棒蘑鸡翅的做法图解5

步骤5

加葱姜蒜炒香
酱香棒蘑鸡翅的做法图解6

步骤6

放入焯好水的鸡翅炒
酱香棒蘑鸡翅的做法图解7

步骤7

加老抽上色
酱香棒蘑鸡翅的做法图解8

步骤8

加黄豆酱
酱香棒蘑鸡翅的做法图解9

步骤9

加入蘑菇水，料酒，生抽冰糖，开锅后小火25分钟左右
酱香棒蘑鸡翅的做法图解10

步骤10

出锅。

酱香棒蘑鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-18

©本菜谱的做法由 风生水起的日子 编写，未经授权不得转载

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