酱香鸡翅

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酱腌出来的鸡翅，再烤一下简直太香啦！
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

酱香鸡翅的用料

鸡翅 500克 生姜 1块
生抽 1勺 豆瓣酱 2勺
辣椒酱 1勺 白糖 1勺

酱香鸡翅的做法

#我为奥运出食力#酱香鸡翅的做法图解1

步骤1

准备食材
#我为奥运出食力#酱香鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅洗净用叉子扎一扎，扎些小孔便于鸡翅入味
#我为奥运出食力#酱香鸡翅的做法图解3

步骤3

生姜去皮切片
#我为奥运出食力#酱香鸡翅的做法图解4

步骤4

把姜片放入鸡翅中
#我为奥运出食力#酱香鸡翅的做法图解5

步骤5

加入生抽、辣椒酱、豆瓣酱、白糖拌匀腌制2小时以上
#我为奥运出食力#酱香鸡翅的做法图解6

步骤6

腌制好的鸡翅
#我为奥运出食力#酱香鸡翅的做法图解7

步骤7

放在烤网上
#我为奥运出食力#酱香鸡翅的做法图解8

步骤8

放入预热好的烤箱中180℃烤20分钟
#我为奥运出食力#酱香鸡翅的做法图解9

步骤9

烤好取出
#我为奥运出食力#酱香鸡翅的做法图解10

步骤10

成品

酱香鸡翅的烹饪技巧

鸡翅腌制越久越入味，一般我都是放冰箱冷藏腌制一夜，隔天烤，这样超级入味。烤箱的温度只是参考，具体根据自家烤箱的脾气来调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-02

©本菜谱的做法由 will121 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 下酒菜 午餐 晚餐

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