意大利千层面

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蛋蛋妈妈0712
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意大利千层面的用料

肉酱 2人份 油 50g
洋葱 半个 蒜 3瓣
牛绞肉 100g 切碎的西红柿罐头 2*400克
番茄酱 100g 牛至 1茶匙
九层塔 半茶匙 糖 1茶匙
盐 适量 胡椒 适量
奶酪酱 黄油 50克
普通面粉 3汤匙 牛奶 1杯半
普通奶酪 3/4杯 盐 少许
胡椒 少许 帕尔玛奶酪 5茶匙
马苏里拉奶酪 半杯

意大利千层面的做法

意大利千层面的做法图解1

步骤1

胡萝卜焯水 切丁 洋葱切丁 大蒜3瓣切丁
意大利千层面的做法图解2

步骤2

西红柿焯水 去皮 捣碎
意大利千层面的做法图解3

步骤3

肉馅最好牛肉
意大利千层面的做法图解4

步骤4

锅倒油放蒜 洋葱炒香 放西红柿 放半勺糖，番茄酱 黑胡椒粉 水芹菜末
意大利千层面的做法图解5

步骤5

锡纸盒最低层刷油 放熬好的酱 扑一层千层面饼 （面饼需要热水煮一下 在凉水中浸泡）免得粘在一起
意大利千层面的做法图解6

步骤6

都一层层铺好 放烤箱25分钟

意大利千层面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-18

©本菜谱的做法由 蛋蛋妈妈0712 编写，未经授权不得转载

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