蒸南瓜饼

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蒸南瓜饼的用料

南瓜 300克 糯米粉 300克
白糖 50克 中筋面粉 100克

蒸南瓜饼的做法

蒸南瓜饼的做法图解1

步骤1

先把南瓜去皮切块，蒸熟。
蒸南瓜饼的做法图解2

步骤2

把蒸熟的南瓜，搅拌碎。
蒸南瓜饼的做法图解3

步骤3

加白砂糖搅拌均匀。
蒸南瓜饼的做法图解4

步骤4

加上糯米粉，搅拌均匀，直至成粉团，最后加入中筋面粉
蒸南瓜饼的做法图解5

步骤5

把南瓜泥，糯米粉，揉成粉团，不黏手
蒸南瓜饼的做法图解6

步骤6

把揉好的粉团，分成想要的等分。
蒸南瓜饼的做法图解7

步骤7

用手压成圆饼
蒸南瓜饼的做法图解8

步骤8

对比粉团跟粉饼的大小。
蒸南瓜饼的做法图解9

步骤9

蒸10到15分钟，成金黄色。
蒸南瓜饼的做法图解10

步骤10

也可以用月饼模具，压成月饼形状。
蒸南瓜饼的做法图解11

步骤11

隔水蒸大概20分钟。

蒸南瓜饼的烹饪技巧

揉粉团不用加水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-21

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