家常土豆块

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简单易做，家庭美味

家常土豆块的用料

土豆 2个 肉 适量
八角 三个 葱 一根

家常土豆块的做法

步骤1

土豆切块，肉、葱切片，放在一旁备用

步骤2

锅中热油，待油微微冒烟时，将土豆块放入油中炸至金黄，捞出备用

步骤3

将肉直接放入刚才炸土豆块的油中，翻炒熟后，放入葱花、八角爆味

步骤4

将捞出的土豆块再倒入锅中，和肉一起翻炒均匀后倒入适量水（差不多没过土豆块就行，不要太多）

步骤5

盖上锅盖炖几分钟，加入盐、味精、酱油，翻炒均匀，即可出锅

家常土豆块的烹饪技巧

水一定不要加太多，不然会很多汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-21

©本菜谱的做法由 刘大人厨房 编写，未经授权不得转载

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