青椒萝卜炒猪肝

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不喜欢用美颜，做最真实的菜

青椒萝卜炒猪肝的用料

青椒 2个 猪肝 2个手掌大小
葱花 适量 姜片 适量
胡萝卜 100g 蒜 2个
料酒 1勺

青椒萝卜炒猪肝的做法

青椒萝卜炒猪肝的做法图解1

步骤1

猪肝切均匀
青椒萝卜炒猪肝的做法图解2

步骤2

青椒和胡萝卜切片
青椒萝卜炒猪肝的做法图解3

步骤3

葱蒜切均匀
青椒萝卜炒猪肝的做法图解4

步骤4

淀粉适量，料酒一小勺，搅拌均匀
青椒萝卜炒猪肝的做法图解5

步骤5

成品菜色

青椒萝卜炒猪肝的烹饪技巧

猪肝加入淀粉加入料酒和适量盐腌十分钟，姜蒜胡萝卜待油热锅后翻炒，倒入青椒，炒几分钟，猪肝开水焯下比较嫩，加入调料炒一分钟就OK了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-21

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