腐竹炒芹菜木耳

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快手菜,只要五分钟左右。夏天不应该在厨房呆太久,对吗。一起来看。

腐竹炒芹菜木耳的用料

黑木耳(泡发) 50g 腐竹(泡发) 90g
芹菜(去叶) 100g 即食火腿 3片
生抽 1小勺 适量
高汤或水 2大勺

腐竹炒芹菜木耳的做法

腐竹炒芹菜木耳的做法图解1

步骤1

腐竹提前泡发,切成小
腐竹炒芹菜木耳的做法图解2

步骤2

黑木耳泡发,摘洗干净。芹菜去叶,切好
腐竹炒芹菜木耳的做法图解3

步骤3

火腿切片,备用
腐竹炒芹菜木耳的做法图解4

步骤4

锅内放油,烧热
腐竹炒芹菜木耳的做法图解5

步骤5

倒入芹菜和木耳,翻炒出芹菜的香味
腐竹炒芹菜木耳的做法图解6

步骤6

放入腐竹和火腿翻炒均匀
腐竹炒芹菜木耳的做法图解7

步骤7

放入高汤或水,翻炒
腐竹炒芹菜木耳的做法图解8

步骤8

加入一勺生抽,翻炒均匀出锅。火腿和生抽均有咸味,根据个人口味放入盐进行调味
腐竹炒芹菜木耳的做法图解9

步骤9

出锅,装盘。
腐竹炒芹菜木耳的做法图解10

步骤10

腐竹鲜美、芹菜脆,色香味俱全。

腐竹炒芹菜木耳的烹饪技巧

即食火腿超市有的买,平时我是夹在吐司里做三明治的。如果不想用火腿,就用肉片代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-22

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