香酥鸡肉豆腐皮酥饼

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豆皮嫩滑鸡肉酥软

豆腐皮的用料

豆腐皮 2张 小香葱 1根
生抽 2匙 鸡胸肉 100g
橄榄油 30g 红椒 30g
面粉 250g 酵母 3g

豆腐皮的做法

香酥鸡肉豆腐皮酥饼的做法图解1

步骤1

面粉、酵母
香酥鸡肉豆腐皮酥饼的做法图解2

步骤2

橄榄油或者茶油都可以
香酥鸡肉豆腐皮酥饼的做法图解3

步骤3

和好后的面团包上保鲜膜发酵30分钟,待面团发至2倍大
香酥鸡肉豆腐皮酥饼的做法图解4

步骤4

在发面的空闲时间把准备好的馅料炒熟,可以根据自己的口味添加佐料!
香酥鸡肉豆腐皮酥饼的做法图解5

步骤5

待面发好揪成同等大小面团,压扁包入豆皮,放入电饼档,电饼档上下预热!
香酥鸡肉豆腐皮酥饼的做法图解6

步骤6

五分钟后观察饼外皮颜色,若喜欢酥脆可烤时间长些,喜欢酥软可短些时间,这个根据个人喜好,自行掌握,希望这道美味的酥饼大家能够喜欢!
香酥鸡肉豆腐皮酥饼的做法图解7

步骤7

香酥可口不管老人还是小孩都很喜爱!

豆腐皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-22

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