红烧冬瓜

5054 浏览 2 收藏
收藏
炙浅
炙浅
＋ 关注

这个菜谱的红烧冬瓜颜值不高，味道却是不错的。而且做法挺简单，刀功也没有要求。记于2017年8月22日。

红烧冬瓜的用料

冬瓜 500g 泡小米椒 1个
盐 2g 生抽 1勺
老抽 半勺 冰糖 1颗
食用油 3勺

红烧冬瓜的做法

红烧冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜切片，厚薄均可。其余材料除了食用油，都放在一个碟子里调成酱汁备好。
红烧冬瓜的做法图解2

步骤2

锅热，下食用油，等油起细沫就可以下冬瓜片了。
红烧冬瓜的做法图解3

步骤3

翻炒均匀，冬瓜都沾上油。
红烧冬瓜的做法图解4

步骤4

倒入酱汁，再翻炒。
红烧冬瓜的做法图解5

步骤5

翻炒出汁，倒入一小碗热水。
红烧冬瓜的做法图解6

步骤6

翻炒均匀，盖锅盖闷煮10分钟。
红烧冬瓜的做法图解7

步骤7

好了，起锅吧。
红烧冬瓜的做法图解8

步骤8

很下饭，汤汁拌饭都好吃。

红烧冬瓜的烹饪技巧

冬瓜切薄片就闷煮十分钟，切厚点就适量增加闷煮时间三五分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-22

©本菜谱的做法由 炙浅 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

红烧冬瓜的其他做法更多

红烧冬瓜的全部作品

上传我做的这道菜

红烧冬瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧冬瓜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 红烧冬瓜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活