洋葱肥牛拌饭

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Jasmine红茶
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有些食物总会碰撞出精彩的火花 比如洋葱和肥牛 肥牛和番茄 偶从美食博主处看到了这个做法 记了下来 便想来尝试一番！

洋葱肥牛拌饭的用料

洋葱 1个 肥牛片 一盒
番茄 1个 玉米粒 适量
糖 小半勺 生抽 两大勺
料酒 一大勺

洋葱肥牛拌饭的做法

洋葱肥牛拌饭的做法图解1

步骤1

葱头洗净切条状
洋葱肥牛拌饭的做法图解2

步骤2

番茄切碎。（我做的是一人份，所以只用一个番茄，最好选用比较成熟的番茄，番茄汁比较多，味道更好）
洋葱肥牛拌饭的做法图解3

步骤3

肥牛卷焯水捞起备用 不要焯太长时间，肥牛卷很容易熟 焯的时间过长 容易发老
洋葱肥牛拌饭的做法图解4

步骤4

热锅冷油 下洋葱翻炒
洋葱肥牛拌饭的做法图解5

步骤5

加入刚才焯好的肥牛卷翻炒 拿一只小碗 2大勺生抽 1大勺料酒 小半勺砂糖 拌匀倒入锅中
洋葱肥牛拌饭的做法图解6

步骤6

另起一锅 热锅冷油 倒入番茄碎翻炒 因为成熟番茄更容易出汁 味道更好 再加入玉米粒（熟），（如果有青豆可以加 ，没有也可以不加），翻炒后盛出，倒入已经焖好的米饭上 再加入刚才炒好的洋葱肥牛。
洋葱肥牛拌饭的做法图解7

步骤7

来来来 开吃吧ｸﾞｯ!(๑•̀ㅂ•́)و✧

洋葱肥牛拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-23

©本菜谱的做法由 Jasmine红茶 编写，未经授权不得转载

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