打卤面

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打卤面的用料

肉 100克 鸡蛋 2个
干木耳 7-10克 干香菇 5朵
干黄花菜 10克 番茄 1-2个
大蒜 3瓣

打卤面的做法

#营养小食光#打卤面的做法图解1

步骤1

黄花菜，木耳，香菇提前泡好
#营养小食光#打卤面的做法图解2

步骤2

其他食材切好
#营养小食光#打卤面的做法图解3

步骤3

锅烧热倒油放入鸡蛋炒熟盛出来
#营养小食光#打卤面的做法图解4

步骤4

再加油放入大蒜炒香，倒入肉片翻炒熟
#营养小食光#打卤面的做法图解5

步骤5

倒入木耳，香菇，黄花菜翻炒片刻
#营养小食光#打卤面的做法图解6

步骤6

倒入番茄翻炒均匀
#营养小食光#打卤面的做法图解7

步骤7

加入白糖，盐，生抽，老抽翻炒两分钟
#营养小食光#打卤面的做法图解8

步骤8

加水煮开
#营养小食光#打卤面的做法图解9

步骤9

调淀粉水勾芡
#营养小食光#打卤面的做法图解10

步骤10

盛出来备用
#营养小食光#打卤面的做法图解11

步骤11

锅加水煮开下面条煮好
#营养小食光#打卤面的做法图解12

步骤12

捞出来，加入卤，撒上香葱或者香菜即可！
#营养小食光#打卤面的做法图解13

步骤13

北京打卤面，有没有诱惑到你！

打卤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-05

©本菜谱的做法由 云私房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咸 主食

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