披萨

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Kitty0531
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披萨的用料

高筋面粉 210g 干酵母粉 5g
玉米油 30g 盐 3g
白砂糖 20g 奶粉 40g
鸡蛋 1个 低筋面 90g
黄油 15g 水 140g

披萨的做法

步骤1

除黄油以外的材料放入面包机，发面功能20分钟停止

步骤2

将软化的黄油放入面包机，发面功能20分钟停止

步骤3

再开启发面功能直到结束90分钟，然后再开启发面功能10分钟取出

步骤4

把面分两块，擀成饼，边捏高点，在面饼上扎眼，然后盖上布，自然发酵20分钟
披萨的做法图解5

步骤5

烤200度预热两分钟，放入饼，烤6分钟，出炉

披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-23

©本菜谱的做法由 Kitty0531 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 披萨 下午茶 12-23个月 2-3岁

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