酸甜鸡肉丝炒青瓜

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暮色影子

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这道菜背后的故酸甜可口的菜，宝贝们的最爱了。青瓜脆脆的口感和清香味道，鸡肉丝滑爽鲜嫩。搭配的番茄酱，如果喜欢可以多放一些。就要少加盐或者不加盐。喜欢吃相同口味的宝贝们做起来。事～(选填)

酸甜鸡肉丝炒青瓜的用料

鸡肉 400	青瓜一个
植物油一勺	盐一勺
木薯粉二勺	番茄酱适量

酸甜鸡肉丝炒青瓜的做法

步骤1

把洗好的鸡肉，用厨房纸擦拭干净备用

步骤2

把鸡胸肉先切成片，这样利于下一步的切丝

步骤3

改刀切丝备用

步骤4

用适量的盐和木薯淀粉抓抓

步骤5

油热下鸡丝翻炒，不要加水和任何的水剂调料。

步骤6

青瓜削皮切片

步骤7

鸡肉炒变色，加盐和青瓜片

步骤8

青瓜变色加番茄酱，翻炒均匀出锅

步骤9

步骤10

步骤11

酸甜鸡肉丝炒青瓜的烹饪技巧

1，青瓜后下锅，翻炒一下即可。 2，鸡肉选择鸡胸肉比较厚，切丝很不错。 3，本菜谱用易小焙木薯粉炒鸡肉，也可以用淀粉。切记炒的时候不要加水，影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-26

©本菜谱的做法由暮色影子编写，未经授权不得转载

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