凉拌酸甜青瓜

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冬雪缤纷
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酸甜青瓜的用料

青瓜 1条 红萝卜 1段
姜 少许 蒜头 少许
醋 适量 盐 少许
白糖 适量

酸甜青瓜的做法

#夏日素食#凉拌酸甜青瓜的做法图解1

步骤1

青瓜洗净切片
#夏日素食#凉拌酸甜青瓜的做法图解2

步骤2

加入醋和盐腌制30—60分钟
#夏日素食#凉拌酸甜青瓜的做法图解3

步骤3

捞起滤干水份
#夏日素食#凉拌酸甜青瓜的做法图解4

步骤4

姜蒜洗净切碎，红萝卜去皮切丝（红萝卜丝忘了照了）
#夏日素食#凉拌酸甜青瓜的做法图解5

步骤5

姜蒜红萝卜还有白糖加入滤干水的青瓜中搅拌均匀
#夏日素食#凉拌酸甜青瓜的做法图解6

步骤6

可以吃了

酸甜青瓜的烹饪技巧

喜欢辣的可以加点辣椒，醋是自己酿的，没有可用白醋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-21

©本菜谱的做法由 冬雪缤纷 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 爽口 午餐

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