腌萝卜

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腌萝卜的用料

白萝卜 1根 胡萝卜 1根
白醋 2汤匙 白糖 4汤匙
盐 1汤匙

腌萝卜的做法

腌萝卜的做法图解1

步骤1

萝卜洗干净去皮
腌萝卜的做法图解2

步骤2

用模型具切成花型。再切成薄片，如图
腌萝卜的做法图解3

步骤3

如图，剩余的边切成条。
腌萝卜的做法图解4

步骤4

切好的萝卜加盐抓匀，十分钟出水后倒掉水。胡萝卜切小块榨成汁，过滤掉渣。加入醋和糖到过滤好的胡萝卜汁里拌匀后倒入到去水萝卜里放冰箱腌制至第二天味道更好。

腌萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-26

©本菜谱的做法由 sisi小厨 编写，未经授权不得转载

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