秘制龟苓膏

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解暑神器,老少咸宜

龟苓膏的用料

奶茶部分: 牛奶 1盒
60g 奶粉 50g
红茶 10g 200ml
龟苓膏部分: 龟苓膏粉 20g
冷开水 20ml 开水 400ml

龟苓膏的做法

秘制龟苓膏的做法图解1

步骤1

先煮奶茶,把糖放入锅里加热
秘制龟苓膏的做法图解2

步骤2

翻炒成琥珀色就可以啦,不要太焦
秘制龟苓膏的做法图解3

步骤3

把牛奶放入锅里煮开
秘制龟苓膏的做法图解4

步骤4

然后放入红茶一起煮,直到牛奶成茶色入味即可,煮好以后用滤网过滤茶渣,把奶茶拿容器装好备用
秘制龟苓膏的做法图解5

步骤5

开始煮龟苓膏,先把龟苓膏粉倒入锅里,放入20ml的冷水,搅拌均匀
秘制龟苓膏的做法图解6

步骤6

搅拌均匀,直至没有粉末
秘制龟苓膏的做法图解7

步骤7

倒入400ml的开水,一边倒,一边搅拌,然后开火煮,煮开就可以啦,煮的时候也要一直搅拌
秘制龟苓膏的做法图解8

步骤8

煮好以后到入碗里放凉,凝固
秘制龟苓膏的做法图解9

步骤9

用刀均匀切块,加入煮好的奶茶就可以啦。

龟苓膏的烹饪技巧

煮好的龟苓膏,奶茶凉了以后可以放冰箱冰镇几个小时,口感更佳好,也是解暑神器。想快点食用的话,等奶茶凉了以后,倒入龟苓膏,加入冰块,也是很不错的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-27

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