风味茄子

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李小凝儿
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风味茄子的用料

长茄子 200g 葱花 5g
蒜末 10g 干辣椒段 3g
干花椒 3g 耗油 10g
味达美 10g 老陈醋 15g
土豆 豆角

风味茄子的做法

风味茄子的做法图解1

步骤1

长茄子去头尾
风味茄子的做法图解2

步骤2

切断
风味茄子的做法图解3

步骤3

横切
风味茄子的做法图解4

步骤4

横切
风味茄子的做法图解5

步骤5

侧切
风味茄子的做法图解6

步骤6

侧切
风味茄子的做法图解7

步骤7

放油炸
风味茄子的做法图解8

步骤8

出锅
风味茄子的做法图解9

步骤9

豆角丁备用
风味茄子的做法图解10

步骤10

土豆丁备用
风味茄子的做法图解11

步骤11

辣椒姜丝爆香
风味茄子的做法图解12

步骤12

放入豆角翻炒
风味茄子的做法图解13

步骤13

放入土豆丁翻炒，放入耗油，六月鲜，盐
风味茄子的做法图解14

步骤14

放入炸好的茄子
风味茄子的做法图解15

步骤15

翻炒均匀一两分钟放上鸡精出锅即可

风味茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-27

©本菜谱的做法由 李小凝儿 编写，未经授权不得转载

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