家常红烧兔肉

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密密麻麻的鲶鱼很来来往往
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做这道菜，需要耐心耐心

家常红烧兔肉的用料

兔肉 250 胡萝卜 一根
辣椒 适量 干辣椒 适量
蒜子 适量 生姜 适量
八角 适量 白醋
料酒 白酒
酱油 豆瓣酱

家常红烧兔肉的做法

家常红烧兔肉的做法图解1

步骤1

锅中烧开水，把兔肉放锅里去血水
家常红烧兔肉的做法图解2

步骤2

烧久点，多换几次血水，放入八角干辣椒
家常红烧兔肉的做法图解3

步骤3

我是炒了3次血水，这样的话，腥味要小点，这次斩小点块头，放入八角生姜料酒，白醋。有白酒加点白酒进去
家常红烧兔肉的做法图解4

步骤4

沥干水
家常红烧兔肉的做法图解5

步骤5

准备好佐料
家常红烧兔肉的做法图解6

步骤6

准备好辣椒，胡萝卜
家常红烧兔肉的做法图解7

步骤7

锅中放油，加入豆瓣酱，生姜蒜子爆锅
家常红烧兔肉的做法图解8

步骤8

放入兔肉，加上辣椒，胡萝卜，白酒，白醋，放上干辣椒，加水，也可以加啤酒
家常红烧兔肉的做法图解9

步骤9

然后就完成了

家常红烧兔肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-28

©本菜谱的做法由 密密麻麻的鲶鱼很来来往往 编写，未经授权不得转载

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