红汤鱼面

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红汤鱼面的用料

龙利鱼 250g 盐 少量
糖 少量 香油 少量
淀粉 100g 水 100g
黑胡椒粉 适量 番茄 2个
柠檬 半颗 小葱 一颗
泡椒 两个 罗勒 适量
金针菇 姜片
生抽

红汤鱼面的做法

红汤鱼面的做法图解1

步骤1

龙利鱼加盐，糖，香油，黑胡椒，水用料理机打成泥后加入淀粉搅拌均匀装入裱花袋备用
红汤鱼面的做法图解2

步骤2

西红柿去皮切丁备用
红汤鱼面的做法图解3

步骤3

泡椒切碎备用
红汤鱼面的做法图解4

步骤4

热锅凉油加入泡椒，西红柿丁，姜片炒成酱。
红汤鱼面的做法图解5

步骤5

加水加盐，糖，生抽调味。加入金针菇。挤入半颗柠檬汁。待水再一次烧开后将裱花袋中的鱼面挤入锅里煮至飘起来即可。
红汤鱼面的做法图解6

步骤6

出锅后撒上葱花和现磨黑胡椒即可。
红汤鱼面的做法图解7

步骤7

小伙伴们试试吧

红汤鱼面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-30

©本菜谱的做法由 苹果宝贝的美食日记 编写，未经授权不得转载

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