老干妈炒胡萝卜土豆丝

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夕薏
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老干妈炒胡萝卜土豆丝的用料

土豆 一个 胡萝卜 两个
青椒 一个 盐 一勺半
醋 适量 白胡椒 适量
鸡精 适量 老干妈 一勺
蒜 三小瓣 食用油 适量

老干妈炒胡萝卜土豆丝的做法

老干妈炒胡萝卜土豆丝的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丝 土豆切丝 青椒切丝 蒜切丁
老干妈炒胡萝卜土豆丝的做法图解2

步骤2

锅中放油 油烧热后放入蒜丁炒香
老干妈炒胡萝卜土豆丝的做法图解3

步骤3

蒜丁炒香后 放入土豆丝和胡萝卜丝青椒丝 翻炒一分钟后 放适量的盐继续翻炒
老干妈炒胡萝卜土豆丝的做法图解4

步骤4

大火翻炒两分钟后 放入鸡精、老干妈、醋、白胡椒粉 继续翻炒
老干妈炒胡萝卜土豆丝的做法图解5

步骤5

炒熟后 出锅装盘

老干妈炒胡萝卜土豆丝的烹饪技巧

土豆切丝后，放入清水中浸泡几分钟， 因为这样，在翻炒时土豆不容易粘锅，而且颜色更好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-30

©本菜谱的做法由 夕薏 编写，未经授权不得转载

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