葱香盘丝饼

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葱香盘丝饼的用料

低粉 150g 75g
酵母 1g 葱花 适量
1g 植物油 适量

葱香盘丝饼的做法

葱香盘丝饼的做法图解1

步骤1

面粉里放入酵母,一边倒入水一边用筷子搅拌成絮状
葱香盘丝饼的做法图解2

步骤2

手揉光滑发二倍大
葱香盘丝饼的做法图解3

步骤3

小葱洗净切碎,洒少许盐备用
葱香盘丝饼的做法图解4

步骤4

面团擀成薄片
葱香盘丝饼的做法图解5

步骤5

用刀割成条状
葱香盘丝饼的做法图解6

步骤6

倒入少许油,用刷子刷匀
葱香盘丝饼的做法图解7

步骤7

撒入葱花
葱香盘丝饼的做法图解8

步骤8

手拿五六拫捏在一起向中间卷起至到最下面粘在一起
葱香盘丝饼的做法图解9

步骤9

翻转压成饼状
葱香盘丝饼的做法图解10

步骤10

平底锅烧热,抹少许油放入饼小火煎至两面微黄起锅
葱香盘丝饼的做法图解11

步骤11

葱香味美美哒

葱香盘丝饼的烹饪技巧

饼煎时需要最小火多翻面,如果怕不熟可以两面煎上色后放少许水盖上盖子焖几分钟.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-31

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