红薯圆改良版

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蓝维妮
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红薯圆改良版的用料

白糖 3T 木薯粉 100g+20g
红薯泥 180g 热水 2T-3T

红薯圆改良版的做法

红薯圆改良版的做法图解1

步骤1

红薯蒸熟压成泥，称重180g，加上100g木薯粉，再加上热水，白糖，混合，像揉面团一样，揉成无颗粒面团。揪一点放入沸水中烫熟，在把这块小面团混合进大面团，加入20g木薯粉，重新揉成面团。然后用擀面棍擀开，模具压成喜欢的图案。水烧开，卡通红薯圆丢进去，煮煮熟透漂浮，捞起，加入喜欢的配料，可以放进烧仙草里，牛奶里，直接糖水也可以。
红薯圆改良版的做法图解2

步骤2

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红薯圆改良版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-31

©本菜谱的做法由 蓝维妮 编写，未经授权不得转载

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