黑芝麻饼干

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方子改编自全麦黑芝麻饼干。因为全麦没有太多市场，所以全用了低筋粉，把部分全麦粉替换成了杏仁碎末。黑芝麻似乎太少了，加倍使用，即使如此，似乎也不够多。

黑芝麻饼干的用料

低筋粉 55克 细砂糖 27克
全蛋 15克 黄油 45克
黑芝麻 2小勺 杏仁碎末 10克
香草粉 1/8小勺 盐 1/8小勺
泡打粉 1/8小勺

黑芝麻饼干的做法

黑芝麻饼干#相约MOF#的做法图解1

步骤1

准备用料
黑芝麻饼干#相约MOF#的做法图解2

步骤2

黄油软化，加入细砂糖，盐搅打均匀
黑芝麻饼干#相约MOF#的做法图解3

步骤3

加入香草粉，搅打均匀
黑芝麻饼干#相约MOF#的做法图解4

步骤4

分次加入全蛋，搅打均匀
黑芝麻饼干#相约MOF#的做法图解5

步骤5

低筋粉，泡打粉混合筛入
黑芝麻饼干#相约MOF#的做法图解6

步骤6

加入芝麻和杏仁碎末
黑芝麻饼干#相约MOF#的做法图解7

步骤7

拌匀
黑芝麻饼干#相约MOF#的做法图解8

步骤8

用勺挖8克个，摆入烤盘
黑芝麻饼干#相约MOF#的做法图解9

步骤9

放入烤箱，中层，上下火170度，烤25分钟，熄火，焖10分钟
黑芝麻饼干#相约MOF#的做法图解10

步骤10

出炉

黑芝麻饼干的烹饪技巧

搅拌面糊时以不规则方向翻拌，以免面糊起劲
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-01

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载

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