家常版鸡蛋闷子

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以前从来没没做过，有一天老公说想吃，就照着别人发过的食谱，自己做的家庭简单版鸡蛋焖子，简单方便，而且很好吃！

家常版鸡蛋闷子的用料

鸡蛋 4 个 炒椒 2个
葱花 一段 香其酱 半袋
盐 适量 酱油 适量
油 适量

家常版鸡蛋闷子的做法

步骤1

因为是以前做的没拍照片，再传食谱我就会拍照片了，第一次传！ 先将鸡蛋打碎在碗里搅碎，
家常版鸡蛋闷子的做法图解2

步骤2

然后把辣椒，葱都剁碎，放到鸡蛋里搅拌，再放入适当的油，半袋香其酱，盐，酱油少量，我放的是东古一品鲜酱油，都搅拌均匀，不用放水，然后放到电饭锅上和米饭一起闷，米饭熟了，它也就熟了，或者单独放水蒸，蒸10多分钟，就ok了！

家常版鸡蛋闷子的烹饪技巧

有不足的地方请多指教！我就是业余选手！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-01

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