日式家庭肉豆腐（低卡版520kcal）

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相扑馆边的胖喵
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日本料理中有很多像肉豆腐这样甜甜的，软软的家庭料理：用的食材都很日常，做起来很方便，味道也让人觉得很温暖。

日式家庭肉豆腐（低卡版520kcal）的用料

猪肩肉 200克 豆腐 200克
代糖 2小勺 味极鲜酱油 一大勺
大葱 40克 だしの素（蚝油） 2小勺
食用油 适量 水 120毫升

日式家庭肉豆腐（低卡版520kcal）的做法

日式家庭肉豆腐（低卡版520kcal）的做法图解1

步骤1

这是所有的原材料（实在不好意思，我日本生活所以很多调味品用的都是这边所生产的） PS；だしの素可以用国内的蚝油来代替 酱油的话我个人觉得国内的味极鲜味道就很好
日式家庭肉豆腐（低卡版520kcal）的做法图解2

步骤2

酱油，代糖，だしの素（蚝油），水全部倒入一个碗中，调好酱汁
日式家庭肉豆腐（低卡版520kcal）的做法图解3

步骤3

切好葱花备用
日式家庭肉豆腐（低卡版520kcal）的做法图解4

步骤4

先将肉下锅，炒到肉稍微变色之后，再加入葱，一起翻炒
日式家庭肉豆腐（低卡版520kcal）的做法图解5

步骤5

待葱变软，就将配好的酱汁倒入锅内，将火力调小，小火煮12分钟
日式家庭肉豆腐（低卡版520kcal）的做法图解6

步骤6

啦啦啦！做好了，真的是不能再粗暴，再简单了！！出锅之后，再撒一点葱花就完事啦！

日式家庭肉豆腐（低卡版520kcal）的烹饪技巧

比较建议大家用陶瓷锅或者不粘锅做，毕竟低卡版的油少，普通锅容易糊锅。 猪肉切的薄一些比较容易入味 喜欢汤汁多一些的人，可以煮的时间稍微短一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-01

©本菜谱的做法由 相扑馆边的胖喵 编写，未经授权不得转载

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