煎焗牛仔骨(伴黑椒汁)

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煎焗牛仔骨(伴黑椒汁)的用料

牛仔骨 500g 洋葱 半个
彩椒 适量 蒜蓉 适量
黄油 适量 黑椒汁 适量

煎焗牛仔骨(伴黑椒汁)的做法

煎焗牛仔骨(伴黑椒汁)的做法图解1

步骤1

牛仔骨切小块,用红酒、嫩肉粉腌制; 热锅下油,炒香蒜蓉和洋葱,加一点黄油; 放入牛仔骨,铺平,大火煎至微焦后翻面;两面共煎约5分钟后装碟; 调好蚝油、黑椒汁、水,在锅中煮开后放入彩椒、牛仔骨,收汁后即可上碟。

煎焗牛仔骨(伴黑椒汁)的烹饪技巧


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创建时间:2017-09-01

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