西红柿疙瘩汤

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西红柿疙瘩汤的用料

西红柿(去根后) 2个 面粉 适量
适量 花生油 适量
鸡蛋 一个 香菜 适量
香油 适量 白糖 少许
葱白 适量

西红柿疙瘩汤的做法

西红柿疙瘩汤的做法图解1

步骤1

准备好材料洗净备用
西红柿疙瘩汤的做法图解2

步骤2

西红柿切小块,鸡蛋滑散备用,做好面疙瘩,葱和香菜改刀备用。
西红柿疙瘩汤的做法图解3

步骤3

锅内放油适量加热后放葱花爆香,放入番茄翻炒至汤汁浓稠,加入适量的水烧开后将面疙瘩均匀撒入锅中,盖盖煮三四分钟加少许白糖跟盐调味,淋入鸡蛋液在锅中滑散,鸡蛋发白一分钟后出锅,装盘时洒几滴香油跟香菜就OK啦!
西红柿疙瘩汤的做法图解4

步骤4

看起来还不错吧

西红柿疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-02

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    / 5 西红柿疙瘩汤的做法步骤

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