生炒鸡块

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清风水墨
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小鸡蘑菇出新意，岁岁年年更安康。

生炒鸡块的用料

小公鸡 一只 葱粒 一把
姜粒 1撮 红干椒做 适量
花椒 丨撮 八角 2个
山奈 小半片 生抽 3汤勺
黄氿 3汤勺 盐 l汤勺
味精 1汤勺 杏鲍菇片 1把
藕切条 4两

生炒鸡块的做法

生炒鸡块的做法图解1

步骤1

把鸡块洗净控水，加入生抽和黄氿拌匀，腌15分钟
生炒鸡块的做法图解2

步骤2

热锅放油加葱姜炒香，放入香料炒香
生炒鸡块的做法图解3

步骤3

放入鸡块炒至汁收干，加入和肉一平的水烧开，改小火煮20分钟，放入蘑菇和藕条，煮5分钟收汁装盘。
生炒鸡块的做法图解4

步骤4

装盘，搭配米饭，这就开动了。

生炒鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-02

©本菜谱的做法由 清风水墨 编写，未经授权不得转载

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