甜糯芋头

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爱吃绿豆爽的方
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拔丝芋头凉了会拔不动，现在换个油糖版的，带糖汁的芋头

甜糯芋头的用料

香芋 1个 白糖 250克
油 300克

甜糯芋头的做法

甜糯芋头的做法图解1

步骤1

挑选粉糯的芋头削皮切块
甜糯芋头的做法图解2

步骤2

锅里烧干水，放油，油要没过芋头。油热后下芋头炸。炸熟后捞出沥干油。
甜糯芋头的做法图解3

步骤3

捞起备用
甜糯芋头的做法图解4

步骤4

油倒出来后放半碗水，再放白糖融化成糖水。
甜糯芋头的做法图解5

步骤5

加入炸好的芋头，煮几分钟，待糖汁开始变稠搅拌收汁即可出锅。
甜糯芋头的做法图解6

步骤6

凉了的芋头还是又甜又糯！

甜糯芋头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-03

©本菜谱的做法由 爱吃绿豆爽的方 编写，未经授权不得转载

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