红烧牛鞭

独家
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男友喜欢吃牛鞭,所以就买来试着做了,处理牛鞭实在是个麻烦事,好在很成功

红烧牛鞭的用料

一鞭两蛋蛋一套 看着办吧 八角 六个(三次)
草果 一个,拍开 香叶 适量
姜葱 很多^O^ 老抽 一汤勺
白酒 估计得2两 花椒 一小把
盐,鸡精 适量 看着放

红烧牛鞭的做法

红烧牛鞭的做法图解1

步骤1

把牛鞭处理干净,改花刀,锅里放油,放葱姜爆香,放冰糖,炒糖色,倒入老抽,料酒,倒入牛鞭,炒一下,到水等水收干即可。光顾着做忘记拍照了

红烧牛鞭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-04

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