超简单的猪肉松（汤渣肉不浪费，省家首选）

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虎妞2016
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广东餐桌上少不了汤，汤少不了肉肉，但炖过汤的肉一般都不吃直接丢掉，看着每天这样浪费心痛，真的是一种罪过，才想起家里有面包机有个肉松功能，偶尔也会做一下寿司吃，肉松必不可少，但是市面上出售的肉松含有大量色素、防腐剂等添加剂，实在放不下心，抱着一试的心态，做了一次肉松，成品出来孩子秒杀，又一款健康的零食出来，关键不浪费！嘻嘻~~白天要上班，只有晚上才有时间做，灯光不好，请谅解！哈哈~~

猪肉松的用料

瘦肉（汤渣肉） 适量 酱油 适量
糖 适量 胡椒粉 适量
蚝油 适量 紫菜 适量
熟芝麻 适量

猪肉松的做法

超简单的猪肉松（汤渣肉不浪费，省家首选）的做法图解1

步骤1

炖汤剩的瘦肉适量
超简单的猪肉松（汤渣肉不浪费，省家首选）的做法图解2

步骤2

把肉用保鲜袋装起来，用擀面杖将肉全部压烂
超简单的猪肉松（汤渣肉不浪费，省家首选）的做法图解3

步骤3

加入酱油，糖，蚝油，胡椒粉拌匀
超简单的猪肉松（汤渣肉不浪费，省家首选）的做法图解4

步骤4

腌制10分钟左右
超简单的猪肉松（汤渣肉不浪费，省家首选）的做法图解5

步骤5

把肉放入面包机按肉松功能，坐等成品
超简单的猪肉松（汤渣肉不浪费，省家首选）的做法图解6

步骤6

面包机要好之前5分钟或成品时加入芝蔴和紫菜
超简单的猪肉松（汤渣肉不浪费，省家首选）的做法图解7

步骤7

成品
超简单的猪肉松（汤渣肉不浪费，省家首选）的做法图解8

步骤8

原味成品（灯光不同拍出来不一样）

猪肉松的烹饪技巧

没技术含量，如果家里没面包机那肉松就得再撕碎一点放不粘锅里慢火炒干，至于味道自己调整，也可以加各种香料，我只喜欢简单所以没什么配料！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-05

©本菜谱的做法由 虎妞2016 编写，未经授权不得转载

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