冰糖红烧肉

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做法简单又可以将肉中油脂烧出，健康的红烧肉。

冰糖红烧肉的用料

猪肉 800克 桂皮 8克
茴香 5克 冰糖 20克
油 10克 生抽 20克
老抽 20克 料酒 20克
生姜 20克 盐 2克

冰糖红烧肉的做法

冰糖红烧肉的做法图解1

步骤1

肉入沙锅内，放入佐料，切记不要放水，仅用酱油、料酒和肉中的水就足够。
冰糖红烧肉的做法图解2

步骤2

小火慢炖，不时翻一下即可。
冰糖红烧肉的做法图解3

步骤3

炖到汤汁油出便好
冰糖红烧肉的做法图解4

步骤4

色泽鲜亮，味道很好。
冰糖红烧肉的做法图解5

步骤5

盛出即可上桌

冰糖红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-05

©本菜谱的做法由 hanni晓晓美食 编写，未经授权不得转载

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