意式肉酱虾仁面

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意式肉酱虾仁面的用料

牛肉馅 50克 西红柿 1个
洋葱 1/4个 虾仁 3个
黄油 10克 番茄酱 10克
黑胡椒粉 5克 料酒 5克
姜末 3克 淀粉 5克
黑胡椒碎 10克 香草叶 5克

意式肉酱虾仁面的做法

意式肉酱虾仁面的做法图解1

步骤1

腌制牛肉馅，加入料酒、黑胡椒粉、姜末、淀粉，抓匀，腌制20分钟。
意式肉酱虾仁面的做法图解2

步骤2

西红柿去皮，在西红柿的上方划开一个大十字，放到开水里烫5分钟，便于剥皮。
意式肉酱虾仁面的做法图解3

步骤3

西红柿去皮后切成小丁，洋葱切丁，虾仁煮熟。
意式肉酱虾仁面的做法图解4

步骤4

中火，油热后加入牛肉馅儿翻炒至变色。
意式肉酱虾仁面的做法图解5

步骤5

加入洋葱，炒出香味儿后加入黄油，使黄油全部融化。
意式肉酱虾仁面的做法图解6

步骤6

加入西红柿丁，翻炒后加入番茄酱、黑胡椒粉。
意式肉酱虾仁面的做法图解7

步骤7

转小火熬制20-30分钟。可以开始煮意面。
意式肉酱虾仁面的做法图解8

步骤8

意面煮好后，在酱汁中加入煮熟的虾仁、黑胡椒碎、香草叶。将意面放入酱汁中一起搅拌。
意式肉酱虾仁面的做法图解9

步骤9

摆盘出锅！

意式肉酱虾仁面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-07

©本菜谱的做法由 万火厨房Studio 编写，未经授权不得转载

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