肉松面包

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肉松面包的用料

低筋面粉 100g 糖 35g
盐 3g 酵母 5g
鸡蛋 1个 水 适量
肉松 15g 芝麻 适量
番茄酱 适量

肉松面包的做法

肉松面包的做法图解1

步骤1

除了肉松所有材料放一起活面
肉松面包的做法图解2

步骤2

活好醒半个小时
肉松面包的做法图解3

步骤3

发好的面揪大小相似的面团，擀成面饼，不要太薄
肉松面包的做法图解4

步骤4

铺上一层番茄酱抹均，在撒一层肉松
肉松面包的做法图解5

步骤5

卷起来
肉松面包的做法图解6

步骤6

卷成这样
肉松面包的做法图解7

步骤7

面卷刷层蛋液，蘸上芝麻
肉松面包的做法图解8

步骤8

烤盘上铺层锡纸，摆放好面卷，上下火90度，20分钟后，上火100度十分钟上色，根据自己家烤箱的特点，看面包表面变色就关火，灵活掌握

肉松面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-07

©本菜谱的做法由 牵手qs 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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