红烧肉

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JE雪儿
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在家里半小时就可以做的下饭菜～

红烧肉的用料

五花肉 500克 姜片 5-7片
料酒 15毫升 八角 三个
葱 少量 海鲜酱油 少量
老抽 少量

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

先把肉切块 在用黄酒腌十五分钟 拿锅烧水 水沸腾后再放进 腌好的肉 掉水～肉变色就可以捞上来了
红烧肉的做法图解2

步骤2

再拿出锅 用小火放少量油和放冰糖冰糖溶化即可（不喜欢甜的人可以少放一点～我比较喜欢甜所以多方了点）
红烧肉的做法图解3

步骤3

准备材料
红烧肉的做法图解4

步骤4

冰糖融化了放进肉翻炒至颜色微黄 再放进准备好的材料炒两三分钟
红烧肉的做法图解5

步骤5

放进水用小火煮二十分钟到半小时
红烧肉的做法图解6

步骤6

出锅咯～我切的五花肉片小了点可以一口吃掉^^*

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-07

©本菜谱的做法由 JE雪儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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