砂锅羊肉煲

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砂锅羊肉煲的用料

羊肉 500g 胡萝卜 一个
小茴香 适量 香菇 十五个
土豆 一个 沙姜 适量
八角 五颗 （甜椒，香菜） 适量

砂锅羊肉煲的做法

砂锅羊肉煲的做法图解1

步骤1

做法： 1. 羊肉用油炒断生，沙姜，八角，小茴香，香菇爆炒出味，过面水，把香料，羊肉煮沸； 2. 换砂锅，煮沸后转中火炖，想肉烂一些就炖久一点，约40～60分钟； 3. 然后放土豆，胡萝卜再炖10多分钟，起锅时添加了甜椒，撒盐，调味即可

砂锅羊肉煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-09

©本菜谱的做法由 ♡_____MeiH0n 编写，未经授权不得转载

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