桃山皮五仁月饼

精品
1.7万 浏览 110 收藏
收藏
雪峰儿的美食
雪峰儿的美食 雪峰儿的美食
＋ 关注

桃山皮月饼最近网上相当流行，酥酥沙沙的外皮，有内涵的馅料，想不好吃都难，自己配成的桃山皮也是好棒啊。

桃山皮五仁月饼的用料

白豆沙 200克 黄油 15克
面粉 30克 牛奶 5克
五仁馅 适量 抹茶粉 2克
红曲米粉 2克 可可粉 2克

桃山皮五仁月饼的做法

桃山皮五仁月饼的做法图解1

步骤1

所有饼皮材料备用。
桃山皮五仁月饼的做法图解2

步骤2

和成不沾手的团。
桃山皮五仁月饼的做法图解3

步骤3

分成三份，分别加入抹茶粉，可可粉，红曲米粉。
桃山皮五仁月饼的做法图解4

步骤4

揉匀。
桃山皮五仁月饼的做法图解5

步骤5

分成20克的小剂子。
桃山皮五仁月饼的做法图解6

步骤6

包入五仁馅。
桃山皮五仁月饼的做法图解7

步骤7

全部包好。
桃山皮五仁月饼的做法图解8

步骤8

放入月饼模具。
桃山皮五仁月饼的做法图解9

步骤9

全部压出。
桃山皮五仁月饼的做法图解10

步骤10

放入烤箱160度20分钟，不用上色，拿出即可。
桃山皮五仁月饼的做法图解11

步骤11

漂亮的颜色。
桃山皮五仁月饼的做法图解12

步骤12

桃山皮的特点。
桃山皮五仁月饼的做法图解13

步骤13

成品。

桃山皮五仁月饼的烹饪技巧

1，桃山皮要用白豆沙，用白芸豆蒸熟压碎，放油和糖炒干，再用来配比饼皮。。 2，以自家烤箱温度为准。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-09

©本菜谱的做法由 雪峰儿的美食 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 月饼 烘焙 桃山月饼 烤

桃山皮五仁月饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

桃山皮五仁月饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 桃山皮五仁月饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 桃山皮五仁月饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活