罗宋汤

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微酸的口感配上牛肉的香味非常有食欲的一款餐前汤。

罗宋汤的用料

牛肉 250g 土豆 1个
西红柿 2个 番茄酱 适量
黄油 20克 洋葱 半个
水 适量 姜片 三片
胡椒粉 适量 盐 适量

罗宋汤的做法

罗宋汤#让爱不负好食光#的做法图解1

步骤1

锅内加水煮沸放入姜片和切成小块的牛肉煮一下灼出血水。捞出牛肉用清水清洗一下。
罗宋汤#让爱不负好食光#的做法图解2

步骤2

另一个锅里放入适量的水放入牛肉中火煮40分钟
罗宋汤#让爱不负好食光#的做法图解3

步骤3

西红柿放入热水中灼一下捞起来去皮
罗宋汤#让爱不负好食光#的做法图解4

步骤4

将西红柿土豆切粒，洋葱切成条状
罗宋汤#让爱不负好食光#的做法图解5

步骤5

锅烧热放入黄油融化
罗宋汤#让爱不负好食光#的做法图解6

步骤6

加入洋葱炒出香味
罗宋汤#让爱不负好食光#的做法图解7

步骤7

放入西红柿土豆和蕃茄酱抄均匀加入适量的水煮
罗宋汤#让爱不负好食光#的做法图解8

步骤8

煮到土豆变软，酱汁浓稠关火
罗宋汤#让爱不负好食光#的做法图解9

步骤9

将刚才煮的材料放入牛肉汤中再煮二十分钟，最后加入盐和胡椒粉
罗宋汤#让爱不负好食光#的做法图解10

步骤10

成品

罗宋汤的烹饪技巧

西红柿用热水煮一下容易去皮。牛肉要过一下沸水去掉血水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-09

©本菜谱的做法由 焙着乐 编写，未经授权不得转载

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