芝士蒸番茄蔬菜盅

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要说吃蔬菜最让人头疼的无外乎就是除了炒就是炒，尝试了一款新的吃法，加入卷心菜和鸡蛋，水蜜桃的馅料蒸好，搭配口感和风味都让人不忍拒绝的芝士片，嘻嘻 不知不觉就能吃完整个盅，维生素满满～

芝士蒸番茄蔬菜盅的用料

西红柿 一个 鸡蛋 一个
卷心菜 20克 水蜜桃（硬） 20克
海盐 适量 芝士片 一片
辣椒粉 适量

芝士蒸番茄蔬菜盅的做法

芝士蒸番茄蔬菜盅#硬核菜谱制作人#的做法图解1

步骤1

食材准备
芝士蒸番茄蔬菜盅#硬核菜谱制作人#的做法图解2

步骤2

将番茄切开顶部，掏空，番茄肉留用
芝士蒸番茄蔬菜盅#硬核菜谱制作人#的做法图解3

步骤3

卷心菜，番茄肉，桃子洗净后切成细碎小丁，加入鸡蛋，少许海盐拌匀
芝士蒸番茄蔬菜盅#硬核菜谱制作人#的做法图解4

步骤4

拌好的馅料加入番茄盅里
芝士蒸番茄蔬菜盅#硬核菜谱制作人#的做法图解5

步骤5

放入烧开的蒸锅大火蒸20分钟
芝士蒸番茄蔬菜盅#硬核菜谱制作人#的做法图解6

步骤6

出锅后顶部放一片芝士片，撒少许辣椒粉，让番茄盅的热度将奶酪软化

芝士蒸番茄蔬菜盅的烹饪技巧

1.可以根据个人口味增加或者其他食材 2.微酸微硬的桃子更能提供果酸，增加食谱风味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-22

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