简易小蛋糕

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张小姐的后厨
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简易小蛋糕的用料

低筋面粉 150g 全蛋液 150（4颗蛋）
细白砂糖 150g 烤箱纸杯 8个

简易小蛋糕的做法

简易小蛋糕的做法图解1

步骤1

打四颗蛋，拌匀
简易小蛋糕的做法图解2

步骤2

加入100g白糖！喜欢甜一点可以多加点糖，开始打奶油，打到用筷子粘一点不会掉就行
简易小蛋糕的做法图解3

步骤3

用筛子筛入事先称好的150g面粉
简易小蛋糕的做法图解4

步骤4

用筷子或者扁平的勺将筛入的面粉从下往上翻的方式拌均匀，拌到没有白粉
简易小蛋糕的做法图解5

步骤5

适量装入杯中！不要装满！会烤膨胀！
简易小蛋糕的做法图解6

步骤6

烤箱上下管预热180度，将烤架取出，放上蛋糕！再烤15分钟左右！我烤了18min，感觉有点糊！
简易小蛋糕的做法图解7

步骤7

大功告成！！！！

简易小蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-09

©本菜谱的做法由 张小姐的后厨 编写，未经授权不得转载

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