白菜炒腐竹

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蘋果果0214
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晚上做饭时候，只剩下半棵白菜了，想起来还有腐竹，就一起炒了吃。简单快捷 清新爽口

白菜炒腐竹的用料

小白菜 半棵 腐竹 三根
高汤（骨头汤，鸡汤） 葱姜 适量
生抽

白菜炒腐竹的做法

白菜炒腐竹的做法图解1

步骤1

白菜洗干净，腐竹泡一下
白菜炒腐竹的做法图解2

步骤2

热锅放油，油烧热，葱姜爆香
白菜炒腐竹的做法图解3

步骤3

把白菜帮子切成条，倒入锅里炒软，放白糖，盐
白菜炒腐竹的做法图解4

步骤4

再放入白菜叶
白菜炒腐竹的做法图解5

步骤5

把腐竹一块放锅里炒
白菜炒腐竹的做法图解6

步骤6

放入切好片的胡萝卜一起炒。加入一碗高汤，没有的话，加点开水。
白菜炒腐竹的做法图解7

步骤7

煮几分钟，加点生抽。出锅装盘。

白菜炒腐竹的烹饪技巧

我口味比较淡的 ，所以比较喜欢吃清淡的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-09

©本菜谱的做法由 蘋果果0214 编写，未经授权不得转载

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