自制黑芝麻酱

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芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用。是群众非常喜爱的香味调味品之一。食用以白芝麻酱为佳，滋补益气的以黑芝麻酱为佳。今天炒好了黑芝麻，自己做了一瓶芝麻酱，虽然比不上外面的香，但最起码吃的放心。

自制黑芝麻酱的用料

黑芝麻 300g 盐 一勺

自制黑芝麻酱的做法

自制黑芝麻酱的做法图解1

步骤1

锅中倒入芝麻开中文翻炒
自制黑芝麻酱的做法图解2

步骤2

炒至芝麻出现炸裂的声音即可
自制黑芝麻酱的做法图解3

步骤3

盛碗准备磨制（磨芝麻酱一定要趁热磨）
自制黑芝麻酱的做法图解4

步骤4

倒入天下磨浆机内磨制，疏松进料斗以免堵塞
自制黑芝麻酱的做法图解5

步骤5

磨制完成的芝麻酱从出料嘴内出酱
自制黑芝麻酱的做法图解6

步骤6

添加一小勺食用盐搅拌均匀
自制黑芝麻酱的做法图解7

步骤7

香浓的芝麻酱就磨制完成了

自制黑芝麻酱的烹饪技巧

芝麻酱可以用来做拌面、汤圆馅、火锅蘸料、饼干糕点、馒头等，常吃芝麻酱有益身体哦，小孩也能吃的放心食品自己磨制~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-11

©本菜谱的做法由 豆制品专家 编写，未经授权不得转载
分类： 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁 宝宝辅食

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