炸鸡排

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家里有个不爱吃肉的闺女，也是愁死人的！每次都要想着法的让她吃点，炸鸡排她还是会主动吃的。

炸鸡排的用料

鸡蛋 一个 面包糠 适量
鸡胸肉 一块 鸡精、孜然粉
淀粉 盐 适量

炸鸡排的做法

炸鸡排的做法图解1

步骤1

鸡脯肉一块（鸡脯肉放冰箱冷冻更好切片）
炸鸡排的做法图解2

步骤2

一块鸡脯肉侧面切三块（喜欢大点的就切三大块，我把他们给从中间切开变六块了
炸鸡排的做法图解3

步骤3

鸡脯肉放调料腌制四个小时左右（腌制时间长点好入味！）我这次急着做就腌了半个小时，里面放一个鸡蛋和一把淀粉搅拌成糊状
炸鸡排的做法图解4

步骤4

一个一个的拿出来，两面都粘好面包糠
炸鸡排的做法图解5

步骤5

弄好都放盘子里让它静静的等一会，这样面包糠比较好粘在上面
炸鸡排的做法图解6

步骤6

油七分熟的时候把鸡排放进去小火炸一分钟就行了，鸡肉比较好熟！
炸鸡排的做法图解7

步骤7

炸好开始吃吧！

炸鸡排的烹饪技巧

我是家里有啥调料就放啥，有时候就放盐和鸡精。鸡排放锅里炸之前把上面没粘上去的面包糠给抖下来！盐要少放点，我就放了调料盒里小勺子的半勺子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-11

©本菜谱的做法由 爱笑的女生👩 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 下午茶 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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