辣炒粉丝卷心菜

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卷心菜是最常见的菜之一,价格不贵一年四季都有,今晚做做这道辣炒的卷心菜滋味十足很是下饭。

辣炒粉丝卷心菜的用料

卷心菜 半颗 五花肉 少许
干辣椒 几颗 盐 适量
生抽 适量 葱蒜 适量
糖 适量 花生油 适量
粉丝 一小把

辣炒粉丝卷心菜的做法

辣炒粉丝卷心菜的做法图解1

步骤1

半颗卷心菜切丝,然后用水洗净控干水分备用,肉也切丝葱蒜切片,粉丝用水泡一会。
辣炒粉丝卷心菜的做法图解2

步骤2

热锅凉油油热五六分放入肉松煸炒,炒至肉丝变色放入切好的干辣椒,随后加入葱蒜继续煸炒。
辣炒粉丝卷心菜的做法图解3

步骤3

炒出辣椒香味后放入洗好的卷心菜翻炒,炒到卷心菜稍微变软加入盐、糖、酱油、泡好的粉丝,中火继续翻炒一会即可出锅。
辣炒粉丝卷心菜的做法图解4

步骤4

出锅盛盘。

辣炒粉丝卷心菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-11

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